都道府県別 いか(烏賊)消費量ランキング

平成20~22年平均の1世帯当たり(二人以上の世帯)の年間購入数量をランキングで集計しました。(都道府県庁所在市及び政令指定都市を集計)

地域別のいか購入量日本一は青森県の青森市で年間6,388gです。

漁獲量日本一の青森が以下の消費量でも1位となりました。

イカは刺身はもちろん、焼いたり、煮たり、干したりと様々な調理方法があり、日本人には馴染の食材です。

ちなみに「イカの塩辛」発祥の地は神奈川県の小田原、駅弁大会で人気の「いかめし」発祥の地は北海道の森町です。

全国地域別 いか購入量ランキング一覧

いか (数量:g)
ランキング 全国平均 2866
1 青森市 6388
2 松江市 4799
3 富山市 4680
4 秋田市 4615
5 札幌市 4373
6 鳥取市 4354
7 新潟市 4248
8 盛岡市 4005
9 山形市 3868
10 金沢市 3789
11 福島市 3328
12 堺市 3318
13 静岡市 3138
14 仙台市 3073
15 福井市 3043
16 宇都宮市 2981
17 和歌山市 2898
18 奈良市 2871
19 千葉市 2865
20 浜松市 2860
21 名古屋市 2835
22 京都市 2801
23 岐阜市 2799
24 甲府市 2795
25 長野市 2701
26 大阪市 2697
27 前橋市 2670
28 水戸市 2631
29 さいたま市 2615
30 高知市 2611
31 大津市 2605
32 横浜市 2519
33 徳島市 2458
34 北九州市 2455
35 山口市 2343
36 津市 2285
37 佐賀市 2244
38 川崎市 2231
39 神戸市 2225
40 東京都区部 2215
41 岡山市 2174
42 宮崎市 2152
43 大分市 2067
44 鹿児島市 2061
45 広島市 1970
46 高松市 1962
47 松山市 1879
48 熊本市 1870
49 福岡市 1835
50 長崎市 1764
51 那覇市 937
出典:総務省



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