平成20~22年平均の1世帯当たり(二人以上の世帯)の年間購入数量をランキングで集計しました。(都道府県庁所在市及び政令指定都市を集計)
地域別のいか購入量日本一は青森県の青森市で年間6,388gです。
漁獲量日本一の青森が以下の消費量でも1位となりました。
イカは刺身はもちろん、焼いたり、煮たり、干したりと様々な調理方法があり、日本人には馴染の食材です。
ちなみに「イカの塩辛」発祥の地は神奈川県の小田原、駅弁大会で人気の「いかめし」発祥の地は北海道の森町です。
全国地域別 いか購入量ランキング一覧
いか (数量:g) | ||
ランキング | 全国平均 | 2866 |
1 | 青森市 | 6388 |
2 | 松江市 | 4799 |
3 | 富山市 | 4680 |
4 | 秋田市 | 4615 |
5 | 札幌市 | 4373 |
6 | 鳥取市 | 4354 |
7 | 新潟市 | 4248 |
8 | 盛岡市 | 4005 |
9 | 山形市 | 3868 |
10 | 金沢市 | 3789 |
11 | 福島市 | 3328 |
12 | 堺市 | 3318 |
13 | 静岡市 | 3138 |
14 | 仙台市 | 3073 |
15 | 福井市 | 3043 |
16 | 宇都宮市 | 2981 |
17 | 和歌山市 | 2898 |
18 | 奈良市 | 2871 |
19 | 千葉市 | 2865 |
20 | 浜松市 | 2860 |
21 | 名古屋市 | 2835 |
22 | 京都市 | 2801 |
23 | 岐阜市 | 2799 |
24 | 甲府市 | 2795 |
25 | 長野市 | 2701 |
26 | 大阪市 | 2697 |
27 | 前橋市 | 2670 |
28 | 水戸市 | 2631 |
29 | さいたま市 | 2615 |
30 | 高知市 | 2611 |
31 | 大津市 | 2605 |
32 | 横浜市 | 2519 |
33 | 徳島市 | 2458 |
34 | 北九州市 | 2455 |
35 | 山口市 | 2343 |
36 | 津市 | 2285 |
37 | 佐賀市 | 2244 |
38 | 川崎市 | 2231 |
39 | 神戸市 | 2225 |
40 | 東京都区部 | 2215 |
41 | 岡山市 | 2174 |
42 | 宮崎市 | 2152 |
43 | 大分市 | 2067 |
44 | 鹿児島市 | 2061 |
45 | 広島市 | 1970 |
46 | 高松市 | 1962 |
47 | 松山市 | 1879 |
48 | 熊本市 | 1870 |
49 | 福岡市 | 1835 |
50 | 長崎市 | 1764 |
51 | 那覇市 | 937 |
出典:総務省 |
コメント