大阪府の郷土料理一覧

こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。

そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。

そのランキングを掲載しております。

大阪府の郷土料理一覧
ランキング 料理名 得票数
1 お好み焼き 328
2 たこ焼き 318
3 きつねうどん 109
4 てっさ 59
5 うどんちり 39
6 箱寿司 39
7 大阪ずし 38
8 くるみ餅 25
9 かやく飯 22
10 小田巻(おだまき)蒸し 13
11 桜餅 9
12 魚すき 6
出典:農林水産省(第3回郷土料理百選選定委員会開催より)


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