こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。
そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。
そのランキングを掲載しております。
| 三重県の郷土料理一覧 | ||
| ランキング | 料理名 | 得票数 |
| 1 | 伊勢うどん | 96 |
| 2 | 手こね寿司 | 95 |
| 3 | 伊勢エビ料理 | 76 |
| 4 | めばり寿司 | 49 |
| 5 | さんま寿司 | 48 |
| 6 | うなぎ料理 | 28 |
| 7 | 桑名の蛤料理 | 25 |
| 8 | アオサ汁 | 23 |
| 9 | かつお茶漬け | 23 |
| 10 | きんこ | 22 |
| 11 | サンマ丸干し | 21 |
| 12 | 大敷き汁 | 20 |
| 13 | サメのたれ | 20 |
| 14 | カキ飯 | 16 |
| 15 | マンボウ料理 | 16 |
| 16 | 海女の火場焼 | 13 |
| 17 | 赤飯もち | 13 |
| 18 | 豆腐の田楽 | 13 |
| 19 | からすみ | 12 |
| 20 | あわびめし | 9 |
| 21 | くき漬け | 8 |
| 22 | コウナゴの釜揚げ | 8 |
| 23 | さざえの壺焼き | 8 |
| 24 | おさすり | 7 |
| 25 | 梶賀のあぶり | 7 |
| 26 | タコ飯 | 7 |
| 27 | きじ鍋 | 6 |
| 28 | キュウリの冷や汁 | 6 |
| 29 | あまご寿司 | 5 |
| 30 | かいずの干物 | 5 |
| 31 | 押しずし（こけらずし） | 5 |
| 32 | 伊勢たくあん | 4 |
| 33 | カマス姿寿司 | 4 |
| 34 | 鹿刺し | 4 |
| 35 | モロヘイヤうどん | 4 |
| 36 | アマゴ料理 | 3 |
| 37 | あらめ巻 | 3 |
| 38 | イワシ寿司 | 3 |
| 39 | コイ料理 | 3 |
| 40 | アジの姿寿司 | 3 |
| 41 | 僧兵鍋 | 2 |
| 42 | タイ飯 | 2 |
| 43 | なめろう | 2 |
| 44 | あいまぜ | 1 |
| 45 | 押し寿司（はこずし） | 1 |
| 46 | 魚ご飯 | 1 |
| 47 | しし鍋 | 1 |
| 48 | なばなのおひたし | 1 |
| 49 | なべ餅 | 1 |
| 50 | ひじき煮物 | 1 |
| 出典：農林水産省（第3回郷土料理百選選定委員会開催より） | ||
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