東京都の郷土料理一覧

こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。

そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。

そのランキングを掲載しております。

東京都の郷土料理一覧
ランキング 料理名 得票数
1 もんじゃ焼 375
2 深川丼(飯) 217
3 おでん 168
4 どじょう料理 168
5 ちゃんこ料理 167
6 アシタバ料理 56
7 祭りいなり寿司 55
8 べっこうずし 46
出典:農林水産省(第3回郷土料理百選選定委員会開催より)


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