こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。
そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。
そのランキングを掲載しております。
| 宮城県の郷土料理一覧 | ||
| ランキング | 料理名 | 得票数 |
| 1 | 牛タン焼き | 480 |
| 2 | ずんだ餅 | 186 |
| 3 | カキ料理 | 74 |
| 4 | はらこ飯 | 66 |
| 5 | 笹かまぼこ料理 | 57 |
| 6 | クジラの味噌焼き | 42 |
| 7 | 白石温麺 | 41 |
| 8 | ホヤの酢の物 | 41 |
| 9 | カキめし | 35 |
| 10 | ドンコ汁 | 23 |
| 11 | 仙台雑煮 | 22 |
| 12 | 長茄子漬け | 22 |
| 13 | しそ巻 | 21 |
| 14 | おくずかけ | 17 |
| 15 | ホッキご飯 | 15 |
| 16 | イナゴの佃煮 | 13 |
| 17 | ばっけみそ | 13 |
| 18 | 油麩入り煮しめ | 12 |
| 19 | はっと汁 | 11 |
| 20 | マンボウの酢味噌 | 11 |
| 21 | あざら | 9 |
| 22 | ずんだばっと | 9 |
| 23 | おぼろ汁 | 7 |
| 24 | サケのあら汁 | 7 |
| 25 | 笹まき | 7 |
| 26 | セリの漬物 | 7 |
| 27 | いか人参 | 5 |
| 28 | イノハナご飯 | 4 |
| 29 | 仙台白菜漬け | 4 |
| 30 | ふすべ餅 | 4 |
| 31 | ごろんべ鍋 | 3 |
| 32 | ホヤ雑煮 | 3 |
| 33 | 蒸しほや | 3 |
| 34 | からみ餅 | 2 |
| 35 | じゅうねん汁 | 2 |
| 36 | からしまき | 1 |
| 37 | 松葉汁 | 1 |
| 出典：農林水産省（第3回郷土料理百選選定委員会開催より） | ||
コメント
すごーーーい(*^。^*)
見てたらとてもよだれが出てきた～