餃子日本一に輝いたのは？

餃子日本一は浜松市

宇都宮は、餃子日本一の座を15年間守ってきましたが、2012年、新たに日本一に輝いたのは浜松市です（2012年 総務省家計調査発表、統計は2011年度）。餃子の1世帯当たりの購入額で、浜松市は４３１３円、宇都宮市は３７３７円でした。

餃子といえば宇都宮を思い浮かべる人は多いと思いますが、実は静岡県浜松市も餃子の街として有名なんです。浜松は餃子専門店が80軒以上、餃子を出す飲食店を含めると300軒以上になります。

また、浜松市には全国シェア６割を誇る餃子製造機械メーカーもあることが、餃子の街を後押ししています。

浜松餃子の特長は、焼き方が円型の形をしている「円盤焼き」です。そして、真ん中に出来る穴には、もやしが付きます。餃子を食べた後、さっぱりしたもやしを食べると、更に餃子が食べられます。非常に相性が良いんです。

ちなみに、同じ静岡県の静岡市も「餃子の街」として有名です。

*浜松市が1位の最新版は後日掲載いたします。

都道府県別　餃子ランキング（2008年から2010年のデータ）