平成20~22年平均の1世帯当たり(二人以上の世帯)の年間購入数量をランキングで集計しました。(都道府県庁所在市及び政令指定都市を集計)
地域別のしじみ購入量日本一は島根県の松江市で年間1,792gです。
島根県の宍道湖のしじみは漁獲量日本一として全国シェア約4割を占めます。
淡水と海水が入り交じる宍道湖は豊かな環境により「宍道湖シジミ」という地域ブランドを生みだしました。
最近では健康食材として注目を集めています。
全国地域別 しじみ購入量ランキング一覧
しじみ (数量:g) | ||
ランキング | 全国平均 | 351 |
1 | 松江市 | 1792 |
2 | 水戸市 | 1167 |
3 | 青森市 | 806 |
4 | 甲府市 | 776 |
5 | 秋田市 | 762 |
6 | 鳥取市 | 746 |
7 | 新潟市 | 572 |
8 | 盛岡市 | 539 |
9 | 仙台市 | 536 |
10 | 宇都宮市 | 513 |
11 | 富山市 | 497 |
12 | 東京都区部 | 493 |
13 | さいたま市 | 487 |
14 | 札幌市 | 486 |
15 | 横浜市 | 483 |
16 | 徳島市 | 474 |
17 | 福島市 | 469 |
18 | 佐賀市 | 412 |
19 | 川崎市 | 398 |
20 | 静岡市 | 393 |
21 | 千葉市 | 387 |
22 | 前橋市 | 384 |
23 | 岐阜市 | 339 |
24 | 長野市 | 333 |
25 | 京都市 | 317 |
26 | 山口市 | 313 |
27 | 金沢市 | 312 |
28 | 福井市 | 305 |
29 | 大津市 | 298 |
30 | 大阪市 | 286 |
31 | 堺市 | 282 |
32 | 高知市 | 272 |
33 | 名古屋市 | 265 |
34 | 広島市 | 261 |
35 | 津市 | 255 |
36 | 山形市 | 248 |
37 | 奈良市 | 242 |
38 | 岡山市 | 239 |
39 | 宮崎市 | 231 |
40 | 和歌山市 | 211 |
41 | 高松市 | 201 |
42 | 神戸市 | 183 |
43 | 松山市 | 162 |
44 | 鹿児島市 | 145 |
45 | 長崎市 | 143 |
46 | 浜松市 | 138 |
47 | 北九州市 | 133 |
48 | 熊本市 | 130 |
49 | 福岡市 | 122 |
50 | 大分市 | 121 |
51 | 那覇市 | 86 |
出典:総務省 |
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