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茨城県の郷土料理一覧


こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。
そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。
そのランキングを掲載しております。

茨城県の郷土料理一覧
ランキング 料理名 得票数
1 あんこう鍋 268
2 あんこうのどぶ汁 105
3 けんちん汁 90
4 納豆料理 74
5 あんこうの共酢 68
6 そぼろ納豆 53
7 水戸藩ラーメン 42
8 すみつかれ 27
9 はまぐりご飯 13
10 れんこんのおろし揚げ 13
11 呉汁 11
12 いわしのさつま揚げ 8
13 いわしの卯の花漬け 8
14 鯉こく 7
15 川魚料理(ゴロの佃煮) 6
16 鯉の甘煮 6
17 すだれぶのごま酢和え 6
18 むかごご飯 6
19 焼きもち 6
20 れんこん丸煮 6
21 わかさぎの煮付け 6
22 うなぎのちらし寿司 5
23 ごさい漬 5
24 塩鮭の押し寿司 5
25 そばがきすいとん 5
26 枝豆と揚げしらすのご飯 4
27 栗入り五目がんも 4
28 れんこんのかば焼き 4
29 さんま鍋 3
30 ぜんまいめし 3
31 やま芋の磯部揚げ 3
32 わかさぎとれんこんの酢漬け 3
33 鮭の炊き込みご飯 2
34 パイタ焼き 2
35 つとどうふ 1
36 鮒のたたき汁 1
37 よどのすり身 1
出典:農林水産省(第3回郷土料理百選選定委員会開催より)


posted by popfivecity at 18:42 | Comment(2) | 全国の郷土料理>ランキング&一覧 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
学校の宿題の参考になりました(^0^)/
ありがとうございます
(この記事を作った人)
Posted by 茨城の神風 at 2012年01月06日 11:25
自由研究で、調べたらこんなに役立つと
思ってませんでした。本当にありがとうございます!!
Posted by at 2013年08月01日 08:08
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