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秋田県の郷土料理一覧


こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。
そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。
そのランキングを掲載しております。

秋田県の郷土料理一覧
ランキング 料理名 得票数
1 きりたんぽ鍋 1586
2 稲庭うどん 323
3 ハタハタ寿し 196
4 いぶりがっこ 190
5 しょっつる鍋 169
6 石焼料理 156
7 横手やきそば 146
8 くじらかやき 124
9 だまこもち 123
10 納豆汁 107
11 笹巻き 99
12 いもの子汁 77
13 かすべのからぎゃ煮 67
14 じゅんさい鍋 54
15 松皮餅 53
16 花ずし 14
17 あさづけ 13
18 鯉の甘煮 9
出典:農林水産省(第3回郷土料理百選選定委員会開催より)


posted by popfivecity at 18:38 | Comment(0) | 全国の郷土料理>ランキング&一覧 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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