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都道府県別 しじみ(蜆)消費量ランキング


平成20〜22年平均の1世帯当たり(二人以上の世帯)の年間購入数量をランキングで集計しました。(都道府県庁所在市及び政令指定都市を集計)
地域別のしじみ購入量日本一は島根県の松江市で年間1,792gです。
島根県の宍道湖のしじみは漁獲量日本一として全国シェア約4割を占めます。
淡水と海水が入り交じる宍道湖は豊かな環境により「宍道湖シジミ」という地域ブランドを生みだしました。
最近では健康食材として注目を集めています。

全国地域別 しじみ購入量ランキング一覧
しじみ (数量:g)
ランキング 全国平均 351
1 松江市 1792
2 水戸市 1167
3 青森市 806
4 甲府市 776
5 秋田市 762
6 鳥取市 746
7 新潟市 572
8 盛岡市 539
9 仙台市 536
10 宇都宮市 513
11 富山市 497
12 東京都区部 493
13 さいたま市 487
14 札幌市 486
15 横浜市 483
16 徳島市 474
17 福島市 469
18 佐賀市 412
19 川崎市 398
20 静岡市 393
21 千葉市 387
22 前橋市 384
23 岐阜市 339
24 長野市 333
25 京都市 317
26 山口市 313
27 金沢市 312
28 福井市 305
29 大津市 298
30 大阪市 286
31 堺市 282
32 高知市 272
33 名古屋市 265
34 広島市 261
35 津市 255
36 山形市 248
37 奈良市 242
38 岡山市 239
39 宮崎市 231
40 和歌山市 211
41 高松市 201
42 神戸市 183
43 松山市 162
44 鹿児島市 145
45 長崎市 143
46 浜松市 138
47 北九州市 133
48 熊本市 130
49 福岡市 122
50 大分市 121
51 那覇市 86
出典:総務省


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