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都道府県別 さけ(鮭)消費量ランキング


平成20〜22年平均の1世帯当たり(二人以上の世帯)の年間購入数量をランキングで集計しました。(都道府県庁所在市及び政令指定都市を集計)
地域別のさけ購入量日本一は青森県の青森市で年間5,639gです。
北海道、東北など漁獲量の多い都道府県が上位という結果でした。
ちなみに鮭の漁獲量日本一は北海道で、全国の1/2以上の漁獲量を占めます。

全国地域別 さけ購入量ランキング一覧
さけ (数量:g)
ランキング 全国平均 3059
1 青森市 5639
2 札幌市 4967
3 新潟市 4863
4 盛岡市 4650
5 長野市 4344
6 前橋市 4050
7 福島市 3857
8 仙台市 3686
9 山形市 3622
10 千葉市 3612
11 秋田市 3576
12 さいたま市 3506
13 宇都宮市 3458
14 水戸市 3426
15 甲府市 3422
16 川崎市 3321
17 横浜市 3265
18 山口市 2944
19 京都市 2930
20 福井市 2894
21 東京都区部 2864
22 大津市 2837
23 堺市 2829
24 奈良市 2800
25 静岡市 2776
26 富山市 2735
27 大阪市 2733
28 岐阜市 2730
29 広島市 2713
30 神戸市 2708
31 名古屋市 2683
32 佐賀市 2652
33 那覇市 2648
34 金沢市 2618
35 松江市 2614
36 岡山市 2570
37 鳥取市 2543
38 高松市 2514
39 大分市 2386
40 徳島市 2380
41 浜松市 2377
42 津市 2340
43 長崎市 2305
44 鹿児島市 2300
45 福岡市 2281
46 北九州市 2222
47 松山市 2216
48 和歌山市 2139
49 熊本市 1934
50 宮崎市 1744
51 高知市 1453
出典:総務省


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