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兵庫県の郷土料理一覧


こちらのランキングの郷土料理とは、「季節季節の旬の素材とその保存・活用等により、その土地で培われた伝統的な料理法で調理された、それぞれの土地自慢の味」です。
そして、郷土料理のうち、農山漁村で受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を選定。
そのランキングを掲載しております。

兵庫県の郷土料理一覧
ランキング 料理名 得票数
1 明石焼き 140
2 神戸ビーフ(ステーキ) 118
3 いかなごのくき煮 100
4 ボタン鍋 66
5 松葉ガニ 61
6 明石ダイ(鯛料理) 40
7 出石そば 39
8 明石の卵焼き 37
9 兵庫の魚料理 32
10 黒豆煮 28
11 鯖寿司 23
12 カニすき 21
13 かつめし 17
14 お好み焼き 12
出典:農林水産省(第3回郷土料理百選選定委員会開催より)


posted by popfivecity at 19:09 | Comment(0) | 全国の郷土料理>ランキング&一覧 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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